يعد اختيار التصميم والألوان المناسبة للمطبخ من أهم أسس تأثيث وتصميم الديكورات المنزلية لأهمية المطبخ. ونظرًا لأنه أكثر المرافق المنزلية استخدامًا بشكل يومي، فإنه يتطلب اختيارًا دقيقًا بطريقة تجمع بين الشكل الجميل والمواد سريعة الاتساخ والألوان الأقل تلوثًا.

نصائح لاختيار الألوان المناسبة للمطابخ في التصميم الداخلي:

عليك القيام بذلك بعناية عند اختيار الألوان المناسبة لمطابخك. إذا كانت الألوان من بين الأشياء التي تؤثر على الصحة النفسية، بالإضافة إلى دورها في إضفاء الجمال والأناقة على المكان، والأهم من ذلك هذه النصائح:

• يجب الانتباه إلى ترابط الألوان مع بعضها البعض فإذا كانت أرضية المطبخ أغمق من السقف أو إذا كان سقف المطبخ أزرق فاتح فقد تكون الأرضية فيروزية داكنة.
• تجنب طلاء الجدران بنفس اللون.

أهم الألوان المناسبة للمطابخ في التصميم الداخلي:

1- اللون الأحمر:

يعتبر اللون الأحمر الساطع المماثل لظلال الأحمر المستخدم في بعض المطاعم من أجمل الألوان التي تحفز المشاعر الإيجابية لدى الناس، مثل: المرح والسعادة وأسلوب الحياة، وبشكل عام فإن اللون الأحمر من الألوان الأكثر شعبية والمفضلة لديكورات الغرف المختلفة. والألوان الأنظف تعكس الطاقة الكونية، يتوقع العديد من مصممي الديكور الداخلي أن يكون المطبخ مليئًا بالطاقة.

2- اللون الأزرق:

الأزرق هو أحد الألوان الكلاسيكية الأكثر شعبية في المطابخ؛ حيث أنه من الألوان المعروفة بالهدوء والسكينة في هذا المكان، ومن أهم مميزات هذا اللون أنه يسمح للألوان الأخرى بالمشاركة، يمكن إضافة اللون الأصفر إلى الأزرق الساطع، ويمكن إعطاء الأزرق كأحد الألوان للمساعدة على الاسترخاء و لتنظيم الطاقة الكامنة للنفسية البشرية، يوصي المصممون الداخليون بإضافتها إلى الأشخاص الهادئين الذين يحبون النظام والتنظيم لتجنّب الألوان الأخرى التي تسبب الضيق النفسي والاستمتاع بالهدوء في مطبخهم.

3- اللون الرمادي:

هذا اللون مناسب لأصحاب الأشكال الأنيقة والمتوسطة. يعتبر لونًا محايدًا وجذابًا يجمع بين غموض الأسود وحداثة اللون الأبيض، ويمكن استخدام كل من المواد الداكنة والفاتحة، وكذلك المواد اللامعة، لإضافة المزيد من العناصر الجمالية لهذا اللون. مع الحصائر والجوانب الأخرى للمطبخ، يجب الانتباه إلى الستائر والإضاءة الحديثة.

4- اللون الكريمي:

يعتبر اللون الكريمي من الألوان المتناسقة للمطابخ التي كانت تستخدم فيه منذ فترة؛ حيث تمت إضافته للمطابخ وهو من الألوان الهادئة التي تشبه إلى حد كبير اللون الأبيض الحديث ولكن سطوعه المنخفض يجعله من أكثر الألوان المألوفة ويمكن استخدامه في المطابخ التي تعتمد على المواد الطبيعية مثل: الخشب، الأحجار، ويعتبر الرمادي كلون محايد بديل.

5- اللون البرتقالي:

البرتقالي هو لون واحد مناسب للمطبخ، لمن يحبون الخروج عن المألوف والتحرر من كل القيود؛ لأن هذا اللون يعمل على زيادة طموحات الشخص وتحسين صحته العاطفية والجسدية، بالإضافة إلى النشاط الذي يشعر به الناس بسبب اللون البرتقالي، فإن للون أيضًا القدرة على نشر الحميمية والفرح في مكان ما، وإظهار التفكير الناضج وقبول الأفكار الأخرى. يمكن مزجه مع ألوان أخرى، على سبيل المثال: الأبيض، ويمكن مزجه مع الخشب الطبيعي الموجود في أثاث المطبخ.

6- اللون الأصفر:

ميزة هذا اللون باعتباره لون إبداع المرء؛ حيث أنه من الألوان القليلة التي تساعد على نشر السعادة، كما أنه يساعد على خلق مزاج جيد طوال اليوم، ويوضح الخبراء أن وجوده في المطبخ يجعل بداية اليوم نشطة وممتعة. كما أن اللون الأصفر هو لون دافئ أو باستيل يجعل من السهل دمجه مع الألوان الأخرى، مثل الأزرق والأصفر، ويساعد في توزيع الإضاءة في المنطقة.

7- اللون الأخضر:

الأخضر هو اللون الأكثر جذبًا لعيون الناس، فهو لون الطبيعة والنباتات الرائعة، ممّا يزيد بدوره من الشعور بالراحة النفسية وينشر الطاقة الإيجابية في هذا المكان، ويرتبط اللون الأخضر ارتباطًا وثيقًا بشخصية الشخص وعقله الباطن؛ حيث اللون الأخضر هو لون التعايش والانسجام مع الآخرين والطبيعة المحيطة بنا، واختيار اللون الأخضر في المطبخ يساعد ليس فقط في نشر الهواء ولكن أيضًا على الشعور بالشهية ونقاء وأناقة المكان.

8- اللون الأبيض:

اللون الأبيض من أكثر المؤثرات تميزاً بغض النظر عن طبيعة استخدامه، وقد ارتبط مؤخرًا بتصميم عصري وحديث نظرًا لنقاوته ومشاعره الإيجابية وتواضعه، ولأن الأبيض يشير إلى البرد، فمن المستحسن إضافة مجموعة للتدفئة مواد طبيعية مثل: الخشب والنباتات.

أنواع المطابخ في التصميم الداخلي:

• المطبخ المتوازي: توضع خزائن المطبخ على الجوانب مع وجود الممر في المنتصف، وهي مساحة خاصة للاستخدام وهذا التصميم مناسب للمطابخ الصغيرة أو الغرف الضيقة أو المستطيلة، ويمكن وضع مساحة التخزين على جانب واحد، والموقد و الثلاجة على الجانب الآخر تركز على الإضاءة واختيار ألوان أفتح تشير إلى مساحة أكبر.
• مطبخ الجدار الواحد: هذا المطبخ يرتكز على جدار واحد، حيث يتم تركيب خزائن المطبخ على جدار واحد ويتم ترتيب الحوض والموقد والثلاجة حسب الرغبة وهي مناسبة لشقق الاستوديو الحديثة أو الصغيرة حيث لا تتطلب مساحة كبيرة.
• مطبخ حرف U: يُعرف أيضًا باسم مطبخ حدوة الحصان، وتنقسم أدوات المطبخ ومعداته إلى ثلاثة جدران، وهو مناسب للمطابخ ذات المساحات الكبيرة، ويمكنه استخدام العديد من خزائن المطبخ، والتي توفر مساحة لأدوات التخزين.
• مطبخ حرف L: تصميم المطبخ هذا مناسب للمساحات الصغيرة والضيقة. إذا تم تقسيم الوحدات والأجهزة إلى جدارين حسب الذوق الشخصي، أما بالنسبة لبقية الغرفة، فيمكنك وضع طاولة طعام صغيرة أو خزانة في المنتصف مع أدراج وطبخ رخامي، والمعروفة باسم وحدة الجزيرة، لموقعها المركزي في المطبخ.