طريقة عمل الفطائرط¢ط®ط±
ط§ظ„طµظپط­ط©
Abu Eyas

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ:
    475290
نائب مراقب القنوات التلفزيونية
أفضل عضو بالشهر بمنتدى عالم السياحة
أفضل عضو للشهر المنصرم بمنتدى التنمية البشرية
Abu Eyas
نائب مراقب القنوات التلفزيونية
أفضل عضو بالشهر بمنتدى عالم السياحة
أفضل عضو للشهر المنصرم بمنتدى التنمية البشرية
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 475290
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 92
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 5166
  • 01:18 - 2025/01/23
طريقة عمل الفطائر
 

الفطائر

تُصنّف الفطائر بأنّها من المقبّلات المخبوزة، إذ تعتمد على العجين الرقيق، وتختلف حشواتها حسب الرغبة؛ فمنها حشوة الجبن، والبطاطا، واللحم، وغيرها. في هذا المقال نقدّم لكم طريقة تحضير الفطائر بحشوات متنوّعة.


كيفيّة صنع فطائر السبانخ

المكوّنات

العجينة:

  • أربع أكواب من الدّقيق.
  • ملعقتان كبيرتان من السكّر.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من زيت الزّيتون.
  • كوبان من الماء الدافئ.
  • بيضة.
الحشوة:
  • كوبان من السّبانخ (بعد غسلها وتقطيعها وتصفيتها من الماء).
  • نصف كوب من البصل المفروم.
  • ربع كوب من عصير الليمون الطّازج.
  • ربع كوب زيت زيتون بلدي.
  • ملعقة كبيرة من السُمّاق.
  • كميّة من الملح.


طريقة التّحضير

  • اخلطي مكوّنات الحشوة كلّها مع بعضها، واتركيها لمدّة نصف ساعة ثمّ صفيها من مائها.
  • أضيفي كلّ المحتويات الجافّة على الدقيق المنخول، ثمّ أضيفي زيت الزيتون والماء واعجنيهم حتّى تُكوّني عجينةً متماسكةً وطريّة بشرط عدم إضافة الماء دفعةً واحدة، ولكن تدريجيّا حسب ما يحتاجه العجين.
  • اتركي العجينة لتتخمّر مدة لا تقل عن ساعة.
  • افردي العجينة بسمك رقيق، وقطّعيها إلى دوائر، واحشيها بحشوة السّبانخ المجهّزة بعد تصفيتها، ثمّ اقفليها على شكل مثلّث وادهني الوجه بالبيض المخفوق وأدخليها إلى الفرن على درجة 180م، مدة ثلاث عشرة دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
0📊0👍0👏0👌0🍴
The cook

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ:
    25527
مشرف مطبخ ستار
مشرف مطبوعات وصحافة وإعلام
مشرف شؤون قانونية
أفضل عضو للشهر المنصرم بمنتدى اللغات واللهجات
The cook

مشرف مطبخ ستار
مشرف مطبوعات وصحافة وإعلام
مشرف شؤون قانونية
أفضل عضو للشهر المنصرم بمنتدى اللغات واللهجات
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 25527
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 61.8
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 413
  • 11:06 - 2025/01/23
السلام عليكم ورحمة الله
بارك الله فيك على الطرح الطيب
الموضوع مميز جزاك الله خيرا
في انتظار جديدك
تقبل تحياتي
0📊0👍0👏0👌0🍴
عبدالقادرLY

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ:
    164838
مشرف مطبخ ستار
مشرف كووورة أفريقية
مشرف الأثاث والديكور
محرر بمجلة الترفيه
عبدالقادرLY

مشرف مطبخ ستار
مشرف كووورة أفريقية
مشرف الأثاث والديكور
محرر بمجلة الترفيه
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 164838
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 28.7
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 5737
  • 17:16 - 2025/01/23

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
شكرا لك على الوصفة الرائعة و الجميلة
يعطيك العافية اخي و سلمت يداك
تقبل تحياتي

0📊0👍0👏0👌0🍴
نغم الصمت

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 65257
    ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 337122
ط¹ط¶ظˆ ط£ط³ط§ط³ظٹ
نغم الصمت

ط¹ط¶ظˆ ط£ط³ط§ط³ظٹ
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 65257
ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 337122
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 61
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 1069
  • 18:41 - 2025/01/23
شكرا على هذه الموضوع الرائع
0📊0👍0👏0👌0🍴
الزير المغدور شخصيا

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 70425
    ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 150466
أفضل عضو لشهر الماضي بمنتدى الشبكات الترفيهية
أفضل عضو بمنتدى سير الأنبياء وأعلام الامة
الزير المغدور شخصيا

أفضل عضو لشهر الماضي بمنتدى الشبكات الترفيهية
أفضل عضو بمنتدى سير الأنبياء وأعلام الامة
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 70425
ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 150466
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 15.3
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 4590
  • 19:18 - 2025/01/23
السلام عليكم ورحمه الله
موضوع في غايه الروعه ومميز
واصل تالقك في المنتدي ننتضر منك كل
جديد ومفيد لاتحرمنا من مواضيعك الجميله
بارك الله فيك وبجهودك
0📊0👍0👏0👌0🍴
مصطفي اشرف

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ:
    343774
مشرف تهاني وتبريكات
مشرف كرة اليد
مشرف جريدة المنتديات
مشرف الأرض والبيئة والفضاء
مشرف مطبخ ستار
مصطفي اشرف

مشرف تهاني وتبريكات
مشرف كرة اليد
مشرف جريدة المنتديات
مشرف الأرض والبيئة والفضاء
مشرف مطبخ ستار
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 343774
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 53.4
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 6436
  • 02:52 - 2025/01/24
السلام عليكم ورحمة الله
الف شكر على الموضوع الرائع والمميز
وبارك الله فيك ... في إنتظــــــــار جديــــــدك
وتقبل تحياتي وتقديري
0📊0👍0👏0👌0🍴
ILifeMyKaRaM

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ:
    435993
مشرف المغتربون والهجرة
مشرف العلوم الهندسية
أفضل عضو لهذا الشهر بمنتدى الأثاث والديكور
عضو فريق العمل
ILifeMyKaRaM

مشرف المغتربون والهجرة
مشرف العلوم الهندسية
أفضل عضو لهذا الشهر بمنتدى الأثاث والديكور
عضو فريق العمل
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 435993
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 251.9
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 1731
  • 07:16 - 2025/01/24
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
معلومات رائع ومواضيع مميز وابداع التي قدمتها لنا
وتسلم الايادي التي ابداعت في هذا المشاركة
اتمنى لك التوفيق ولا تحرمنا من ابداعاتك وتميزك المتواصل
واتمنى ان تعم في كل ما هو جديد ومفيد للجميع ان شاء الله بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل كوجـودك المتواصـل والجميـل معنا
تحياتـــي الحــار وجزاك الله خير وجعل عملك حسنة تانية لك بالتوفيق تسلم الايادي لتستفيد وتفيد اعاني الله مليون رد مشاركة
تسلم اليد لي رسمت مشاركاتك الرائعة
لك تقبل مروري المتواضع
0📊0👍0👏0👌0🍴

ط§ظ„ط±ط¯ ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„ظ…ظˆط§ط¶ظٹط¹ ظ…طھظˆظپط± ظ„ظ„ط£ط¹ط¶ط§ط، ظپظ‚ط·.

ط§ظ„ط±ط¬ط§ط، ط§ظ„ط¯ط®ظˆظ„ ط¨ط¹ط¶ظˆظٹطھظƒ ط£ظˆ ط§ظ„طھط³ط¬ظٹظ„ ط¨ط¹ط¶ظˆظٹط© ط¬ط¯ظٹط¯ط©.

  • ط¥ط³ظ… ط§ظ„ط¹ط¶ظˆظٹط©: 
  • ط§ظ„ظƒظ„ظ…ط© ط§ظ„ط³ط±ظٹط©: 

 طريقة عمل الفطائرط¨ط¯ط§ظٹط©
ط§ظ„طµظپط­ط©