مقادير أجنحة الدجاج المخبوزة في الفرن

• أجنحة الدجاج : 1 كيلو من أجنحة الدجاج المنظفة جيدا

• الخل : 2 ملعقة كبيرة من خل التفاح

• الزيت : 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

• الثوم : 2 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس جيدا

• الصلصة : 4 ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة او الباردة حسب الرغبة

• البقدونس : 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم بالسكين

• عسل نحل : 2 ملعقة كبيرة من العسل الابيض

التوابل

• 2 ملعقة صغيرة من الملح

• 1 ملعقة صغيرة من البابريكا

• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسودة

• ½ ملعقة صغيرة من مرقة الدجاج البودر

طريقة التحضير

1. في وعاء مناسب سنبدأ بصنع التتبيلة المميزة حقا و نغمر بها الدجاج

2. ضعي في الإناء كلا من الخل و زيت الزيتون و التوابل و الصلصة و العسل ثم اضيفي اليها اجنحة الدجاج

3. قلبي مكونات التتبيلة جيدا معا حتى تمتزج جيدا وتصبح ذو قوام كثيف

4. ضعي أجنحة الدجاج داخل التتبيلة و قلبيه جيدا حتى تتغطى تماما بالتتبيلة ثم اتركيها لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة

5. في فرن محمي مسبقا على درجة حرارة 180 صفي اجنحة الدجاج من التتبيلة ثم ضعي اجنحة الدجاج في صينية مدهونة بالزيت و ضعيها على الرف الاوسط لمدة 30 دقيقة

6. اخرجي الصينية من الفرن و ندهنها مرة اخرى بالتتبيلة ثم اعيديها تحت الشواية لمدة 10 دقائق حتى تتحمر جيدا

7. عندما تحصلين علي اللون الاحمر الداكن المميز مع السطح المقرمش اخرجي الدجاج واستمتعي بالذ طبق لكى و لأسرتك