على نار متوسطة سخنى القليل من الزيت أو السمن ثم اضيفي حبة البصل مقطع و فصوص الثوم المفروم والفلفل الأخضر المفروم وإتركيه حتى يطييب الفلفل و شوحي الثوم والبصل حتي تذبل ويصير لونه ذهبياً.
احضري البامية بعد غسلها جيداً وتقومي بتصفيتها وتقطيع رؤسها و نضع مع المزيج مع التقليب لمدة تصل إلى 4 دقائق ثم نضيف الماء ومكعب المرق والصلصة ثم أتركي البامية حتى تنضج.
بعد تسبيك البامية اضيفي الريحان وأتركيه حتى يتداخل مع المكونات لمدة تصل إلى دقيقة واحدة ثم قدميها ساخنة واستمتعي بأفضل طاجن بامية.
سر طريقة عمل البامية بدون لحمة بطريقة ناجحة
سر طريقة عمل البامية بالصلصة بدون لحم بشكل ناجح وسلس:
لكي لا تصير البامية مخلوطة بمزيج من اللزوجة عند التحضير، قومي بوضع الباميه لمدة 30 دقيقة في وعاء من الخل واغسليها جيداً من ثم جففيها جيدًا.
غطي الإناء أثناء وضع البامية على النار، وقومي بتقليب الخليط كل خمس دقائق لكي لا يحترق و ضعي الغطاء بعدها مره أخرى واتركيه لوقت قليل حتى تغلي.
فائدة تحضير البامية بدون لحم:
البامية لها فوائد كثيرة مثل التي تقدمها لمرضى السكر فهي تساعد فى ضبط سكر الدم.
تساعد في القضاء علي الامساط وتعمل على تغذية البيكتيريا الصحية للأمعاء.
البامية أيضاً لا تحتوى على الكثير من السعرات الحرارية فلكل مئة غرام يوجد ثلاثين سعر حراري فقط وهذا مناسب جداً.
بعد إتباع النصائح أضيفي البامية في طبق كي تقدم به واستمتع باسهل طريقة لعمل البامية بدون لحم.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
معلومات رائع ومواضيع مميز وابداع التي قدمتها لنا
وتسلم الايادي التي ابداعت في هذا المشاركة
اتمنى لك التوفيق ولا تحرمنا من ابداعاتك وتميزك المتواصل
واتمنى ان تعم في كل ما هو جديد ومفيد للجميع ان شاء الله بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل كوجـودك المتواصـل والجميـل معنا
تحياتـــي الحــار وجزاك الله خير وجعل عملك حسنة تانية لك بالتوفيق تسلم الايادي لتستفيد وتفيد اعاني الله مليون رد مشاركة
تسلم اليد لي رسمت مشاركاتك الرائعة
لك تقبل مروري المتواضع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلــم الأيــــادي على الإنتقـــاء المميز والقيـــم
وبارك الله فيك على الطرح الرائـع وجزاك الله خيرا
لمـــا تقدمــــه من مجهــــودات طيبـــة .
واصل تميــــزك وتألقـــك ، في إنتظــــار جديـــدك
تحيـــــــاتي
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
بَارَك الْلَّه فِيْك عَلى مَوْضُوْع الْرَّائِع
والْمَعْلُوْمَات الْقَيِّمَةالَّتِي زَادَتْنَاعِلْمَاوافَادَة
ننتظـر منك الكثيـر ان شـاء الله ونرى
ابداعك وتميزك في الـمـنـتـدى
لك منــ أجمل تحية ــي
الخالصــة
يعطيك العافية على هذا الموضوع الرائع والمميز
بارك الله فيك على كل مجهود بذلته في المنتدى
واصل تميزك في الأقسام والمواضيع
ننتظر كل ماهو جديدك والله لايحرمنا من جديدك