۩╠ مدفون اللحم بقدر الضغط ╣۩ط¢ط®ط±
ط§ظ„طµظپط­ط©
مصطفي اشرف

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ:
    340327
مشرف تهاني وتبريكات
مشرف كرة اليد
مشرف جريدة المنتديات
مشرف الأرض والبيئة والفضاء
مشرف مطبخ ستار
مصطفي اشرف

مشرف تهاني وتبريكات
مشرف كرة اليد
مشرف جريدة المنتديات
مشرف الأرض والبيئة والفضاء
مشرف مطبخ ستار
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 340327
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 53.6
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 6345
  • 01:21 - 2024/10/22
مدفون اللحم بقدر الضغط
 
مدفون اللحم بقدر الضغط | مجلة بسماتك
 
 
المقادير

1 كجم من لحم الضأن بالعظم
3 حبات كبيرة من البصل
8 حبات من الفلفل الرومي
3 حبات من الطماطم
2 فلفل حار
8 حبات من الهيل
3 ورق غار
ملعقة صغيرة سبع بهارات
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة قرفة
ملح – فلفل أسود حسب الرغبة
2 كوب من الأرز البسمتي مغسول ومصفى
4 ملاعق كبيرة من الزيت
1 مكعب مرق لحم أو دجاج (حسب الرغبة)
زبيب ولوز مقلي للتقديم

طريقة التحضير

– في قاع قدر الضغط توضع الخضروات وفوقها اللحم ويتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود البهارات المشكلة والقرفة ثم يحكم غلق القدر ويوضع على نار هادئة دون إضافة الماء حتى يبدأ القدر بالتصفير
– في هذه الأثناء يوضع الزيت على النار في قدر آخر ويشوح فيه الأرز ثم تضاف 4 أكواب من مرق الدجاج أو اللحم إلى الأرز
 
 


0📊0👍0👏0👌0🍴
The cook

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ:
    22513
مشرف مطبخ ستار
مشرف مطبوعات وصحافة وإعلام
مشرف شؤون قانونية
The cook

مشرف مطبخ ستار
مشرف مطبوعات وصحافة وإعلام
مشرف شؤون قانونية
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 22513
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 69.9
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 322
  • 11:13 - 2024/10/22
السلام عليكم ورحمة الله
بارك الله فيك على الطرح الطيب
الموضوع مميز جزاك الله خيرا
في انتظار جديدك
تقبل تحياتي
0📊0👍0👏0👌0🍴
الأميرة ترف

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 101183
    ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 51213
مشرفة سابقة
الأميرة ترف

مشرفة سابقة
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 101183
ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 51213
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 18.5
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 5459
  • 12:50 - 2024/10/22
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكور على الوصفة المميزة
تسلم ايدك بانتظار جديدك
- تحايتي -
0📊0👍0👏0👌0🍴
Aysar Barca

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ:
    35592
مشرف اللغات واللهجات
مشرف عالم السياحة
مشرف عالم الحيوان والنبات
Aysar Barca

مشرف اللغات واللهجات
مشرف عالم السياحة
مشرف عالم الحيوان والنبات
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 35592
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 5.5
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 6515
  • 17:53 - 2024/10/22

السلام عليكم و رحمه الله تعالى و بركاته

شكرًا جزيلًا على المشاركة الرائعة التي قدمتها نقدر مجهودك وأسلوبك المميز في الطرح

بارك الله فيك وأفادك بهذا المحتوى القيم

نترقب جديدك بشغف دائمًا

تحياتي لك

0📊0👍0👏0👌0🍴
الزير الاسطورة الخالدة

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 15742
    ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 24746
ط¹ط¶ظˆ ط£ط³ط§ط³ظٹ
الزير الاسطورة الخالدة

ط¹ط¶ظˆ ط£ط³ط§ط³ظٹ
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 15742
ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 24746
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 59.6
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 264
  • 18:53 - 2024/10/22
بٌأًرًڳّ أِلٌلُهً فَيٌڳّ عِلٌى أَلِمًوُضِوًعَ أٌلّقِيُمّ ۇۈۉأٌلُمِمّيِزُ

وُفّيُ أٌنِتُظٌأًرِ جّدًيًدّڳّ أِلّأَرّوّعٌ وِأًلِمًمًيِزَ

لًڳَ مِنٌيّ أٌجَمًلٌ أِلًتَحِيُأٌتِ

وُڳِلً أِلٌتَوَفّيُقٌ لُڳِ يّأِ رٌبِ
الزير
0📊0👍0👏0👌0🍴
ILifeMyKaRaM

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ:
    416780
مشرف المغتربون والهجرة
مشرف العلوم الهندسية
ILifeMyKaRaM

مشرف المغتربون والهجرة
مشرف العلوم الهندسية
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 416780
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 254.1
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 1640
  • 23:18 - 2024/10/22
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
معلومات رائع ومواضيع مميز وابداع التي قدمتها لنا
وتسلم الايادي التي ابداعت في هذا المشاركة
اتمنى لك التوفيق ولا تحرمنا من ابداعاتك وتميزك المتواصل
واتمنى ان تعم في كل ما هو جديد ومفيد للجميع ان شاء الله بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل كوجـودك المتواصـل والجميـل معنا
تحياتـــي الحــار وجزاك الله خير وجعل عملك حسنة تانية لك بالتوفيق تسلم الايادي لتستفيد وتفيد اعاني الله مليون رد مشاركة
تسلم اليد لي رسمت مشاركاتك الرائعة
لك تقبل مروري المتواضع
0📊0👍0👏0👌0🍴
Abu Eyas

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ:
    458374
نائب مراقب القنوات التلفزيونية
أفضل عضو بالشهر بمنتدى عالم السياحة
أفضل عضو للشهر المنصرم بمنتدى اللغات واللهجات
Abu Eyas
نائب مراقب القنوات التلفزيونية
أفضل عضو بالشهر بمنتدى عالم السياحة
أفضل عضو للشهر المنصرم بمنتدى اللغات واللهجات
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 458374
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 90.3
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 5075
  • 18:23 - 2024/10/23
بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم

يعطيك العافية على هذا الموضوع الرائع والمميز
بارك الله فيك على كل مجهود بذلته في المنتدى
واصل تميزك في الأقسام والمواضيع
ننتظر كل ماهو جديدك والله لايحرمنا من جديدك

تحياتي ومحبتي

Abu Eyas
0📊0👍0👏0👌0🍴
مصطفي اشرف

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ:
    340327
مشرف تهاني وتبريكات
مشرف كرة اليد
مشرف جريدة المنتديات
مشرف الأرض والبيئة والفضاء
مشرف مطبخ ستار
مصطفي اشرف

مشرف تهاني وتبريكات
مشرف كرة اليد
مشرف جريدة المنتديات
مشرف الأرض والبيئة والفضاء
مشرف مطبخ ستار
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 340327
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 53.6
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 6345
  • 20:32 - 2024/10/29
السلام عليكم ورحمة الله
===
مروركم شرف لي ويسعدني جداً
وكل الشكر علي تشجعيكم وردودكم الرائعة
وبارك الله فيكم جميعا وأمنياتي للجميع بالتوفيق
0📊0👍0👏0👌0🍴

ط§ظ„ط±ط¯ ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„ظ…ظˆط§ط¶ظٹط¹ ظ…طھظˆظپط± ظ„ظ„ط£ط¹ط¶ط§ط، ظپظ‚ط·.

ط§ظ„ط±ط¬ط§ط، ط§ظ„ط¯ط®ظˆظ„ ط¨ط¹ط¶ظˆظٹطھظƒ ط£ظˆ ط§ظ„طھط³ط¬ظٹظ„ ط¨ط¹ط¶ظˆظٹط© ط¬ط¯ظٹط¯ط©.

  • ط¥ط³ظ… ط§ظ„ط¹ط¶ظˆظٹط©: 
  • ط§ظ„ظƒظ„ظ…ط© ط§ظ„ط³ط±ظٹط©: 

 ۩╠ مدفون اللحم بقدر الضغط ╣۩ط¨ط¯ط§ظٹط©
ط§ظ„طµظپط­ط©