منتديات ستار تايمز

عجة الجبن والبقدونس

The cook · 2024-09-21T20:06:24+00:00

طبق عجة الجبن والبقدونس من الأطباق اللذيذة والمغذية، ويمكن تقديمه في إفطار الصباح المقادير: أربع بيضات مخفوقة 300 جرام جبن أبيض مبشور كوب ونصف بقدونس مقطع ملح وفلفل وزيت زيتون طريقة التحضير: 1- امزجى كل المكونات معاً عدا زيت الزيتون، ثم سخنى الزيت واسكبى الخليط بالإناء. خفضى درجة حرارة الموقد، واتركى الخليط لمدة 20 دقيقة على النار. 2- اقلبى الأومليت على الجانب الآخر حتى ينضج، ثم قطعيه إلى قطع صغيرة، وقدميه ساخناً فى طبق مسطح.