منتديات ستار تايمز

ثمرة الكاجو

ابو غالي · 2024-09-17T13:25:39+00:00

ܔܛܔ ثمرة الكاجو ܔܛܔ * * * ثمرة الكاجو * * * ثمرة الكاجو، أو كما يُسمى في بعض الأماكن البلاذر الغربي، أو الكاشو، أو حب الفهم، وهو من أشهر أنواع المكسرات، وألذها طعماً، ويتبع لجنس البلاذر، وتنتج ثمرة الكاجو من شجرة الكاجو، وهي نوع من الأشجار الكبيرة، والتي تعتبر البرازيل الموطن الأصلي لها، وهي شجرة دائمة الخضرة، تنتشر حالياً في الشمال الشرقي من البرازيل بكثرة، وفي مناطق عديدة من العالم. * * * تصنيف ثمرة الكاجو * * * تُصنف ثمرة الكاجو كنوع من أنواع الفاكهة أحياناً، وهي من الثمار السنوية، التي تنتجها شجرة الكاجو مرةً واحدةً في العام، ولون الثمرة يميل للبرتقالي، وهي ذات طعم حلو ولذيذ، وعند حصادها وخضوعها للتحميص والتمليح وإضافة التوابل، يتم استهلاكها على شكل مكسرات بكمياتٍ ضخمةٍ . * * * الدول المنتجة للكاجو* * * تحتل الفيتنام، المركز الأول في العالم في إنتاج الكاجو، وتأتي في المرتبة الثانية نيجيريا، وتليها الهند، ومن ثمّ البرازيل