۩╠طريقة عمل معلاق الخروف╣۩ط¢ط®ط±
ط§ظ„طµظپط­ط©
مصطفي اشرف

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ:
    337764
مشرف تهاني وتبريكات
مشرف كرة اليد
مشرف جريدة المنتديات		مشرف الأرض والبيئة والفضاء
مشرف مطبخ ستار
مصطفي اشرف

مشرف تهاني وتبريكات
مشرف كرة اليد
مشرف جريدة المنتديات
مشرف الأرض والبيئة والفضاء
مشرف مطبخ ستار
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 337764
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 53.7
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 6295
  • 15:29 - 2024/06/26
طريقة عمل معلاق الخروف
 
طريقة عمل معلاق الخروف
 
 
المقادير

- اللحم : كيلو (معلاق كامل)
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الزعتر الأخضر : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم لشرائح رفيعة)
- الثوم : 6 فصوص (مفروم)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار : قرن (مقطع)

طريقة التحضير

قطعي المعلاق إلى قطع متوسطة، ثم اغسليها جيداً بالماء والدقيق والخل والليمون، وصفيها واتركيها جانباً.
ضعي قطع المعلاق في مقلاة على نار عالية وقلبيها لمدة 5 دقائق حتى تجف سوائلها بالكامل ثم أضيفي الزيت والبهارات. 
أضيفي البصل والفلفل والثوم، وبقية التوابل واتركيها على النار لمدة 10 دقائق حتى تنضج جميع قطع اللحم.
اسكبي المعلاق في أطباق التقديم، ثم زينيه بالبقدونس وقدميه.
 


0📊0👍0👏0👌0🍴
رحيم ولد الزير

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 32678
    ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 42001
ط¹ط¶ظˆ ط£ط³ط§ط³ظٹ
رحيم ولد الزير

ط¹ط¶ظˆ ط£ط³ط§ط³ظٹ
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 32678
ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 42001
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 94.4
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 346
  • 20:07 - 2024/06/26
شكرا لك
0📊0👍0👏0👌0🍴
طارق 10

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 332863
    ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 225554
مشرف سابق
أفضل عضو للشهر المنصرم بمنتدى عالم الحيوان والنبات
طارق 10

مشرف سابق
أفضل عضو للشهر المنصرم بمنتدى عالم الحيوان والنبات
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 332863
ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 225554
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 118.6
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 2807
  • 21:17 - 2024/06/26
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز
بارك الله فيك أخى
لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى
0📊0👍0👏0👌0🍴
ابو غالي

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ:
    82441
مشرف عالم التلفزيون
مشرف عالم الحيوان والنبات
مشرف جريدة المنتديات		مشرف شؤون تعليمية
مشرف قنوات الأطفال
مشرف الإذاعات العربية والعالمية		افضل عضو لشهرالماضي بمنتدى شبكة Netflix
أفضل عضو لشهر الماضي بمنتدى القنوات المغربية
ابو غالي

مشرف عالم التلفزيون
مشرف عالم الحيوان والنبات
مشرف جريدة المنتديات
مشرف شؤون تعليمية
مشرف قنوات الأطفال
مشرف الإذاعات العربية والعالمية
افضل عضو لشهرالماضي بمنتدى شبكة Netflix
أفضل عضو لشهر الماضي بمنتدى القنوات المغربية
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 82441
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 93.8
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 879
  • 03:36 - 2024/06/27
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل الشكر والتقدير لك

على تقديم هذه الوصفات الرائعة والمميزة

وطرحها لنا بهذا الشكل الجميل
0📊0👍0👏0👌0🍴
Fennouh

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 58600
    ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 171119
ط¹ط¶ظˆ ط£ط³ط§ط³ظٹ
Fennouh

ط¹ط¶ظˆ ط£ط³ط§ط³ظٹ
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 58600
ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 171119
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 59.4
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 986
  • 10:06 - 2024/06/27
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
معلومات رائع ومواضيع مميز وابداع التي قدمتها لنا
وتسلم الايادي التي ابداعت في هذا المشاركة
اتمنى لك التوفيق ولا تحرمنا من ابداعاتك وتميزك المتواصل
0📊0👍0👏0👌0🍴
ILifeMyKaRaM

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ:
    405002
مشرف المغتربون والهجرة
مشرف العلوم الهندسية
أفضل عضو بمنتدى السيارات
ILifeMyKaRaM

مشرف المغتربون والهجرة
مشرف العلوم الهندسية
أفضل عضو بمنتدى السيارات
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 405002
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 254.7
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 1590
  • 05:16 - 2024/06/28
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
معلومات رائع ومواضيع مميز وابداع التي قدمتها لنا
وتسلم الايادي التي ابداعت في هذا المشاركة
اتمنى لك التوفيق ولا تحرمنا من ابداعاتك وتميزك المتواصل
واتمنى ان تعم في كل ما هو جديد ومفيد للجميع ان شاء الله بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل كوجـودك المتواصـل والجميـل معنا
تحياتـــي الحــار وجزاك الله خير وجعل عملك حسنة تانية لك بالتوفيق تسلم الايادي لتستفيد وتفيد اعاني الله مليون رد مشاركة
تسلم اليد لي رسمت مشاركاتك الرائعة
لك تقبل مروري المتواضع
0📊0👍0👏0👌0🍴
ism 23 real

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 69467
    ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 30069
محرر بمجلة الأسرة
مشرف سابق
ism 23 real

محرر بمجلة الأسرة
مشرف سابق
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 69467
ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 30069
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 13.2
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 5257
  • 13:58 - 2024/06/28
السلام عليكم ورحمة الله
اشكرك جزيل الشكر على هذا الموضوع الهام
لقد افدتنا كثيرا بهذه المعلومات القيمة
جزاك الله خيرا وبارك الله لنا بك
بالتوفيق لك في مواضيعك القادمة
تحياتي
وجزاك الله
خير الجزاء ان شاء الله
وجعل عملك في ميزان حسنـاتك
0📊0👍0👏0👌0🍴
مصطفي اشرف

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ:
    337764
مشرف تهاني وتبريكات
مشرف كرة اليد
مشرف جريدة المنتديات		مشرف الأرض والبيئة والفضاء
مشرف مطبخ ستار
مصطفي اشرف

مشرف تهاني وتبريكات
مشرف كرة اليد
مشرف جريدة المنتديات
مشرف الأرض والبيئة والفضاء
مشرف مطبخ ستار
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 337764
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 53.7
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 6295
  • 11:21 - 2024/06/30
السلام عليكم ورحمة الله
===
مروركم شرف لي ويسعدني جداً
وكل الشكر علي تشجعيكم وردودكم الرائعة
وبارك الله فيكم جميعا وأمنياتي للجميع بالتوفيق
0📊0👍0👏0👌0🍴

ط§ظ„ط±ط¯ ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„ظ…ظˆط§ط¶ظٹط¹ ظ…طھظˆظپط± ظ„ظ„ط£ط¹ط¶ط§ط، ظپظ‚ط·.

ط§ظ„ط±ط¬ط§ط، ط§ظ„ط¯ط®ظˆظ„ ط¨ط¹ط¶ظˆظٹطھظƒ ط£ظˆ ط§ظ„طھط³ط¬ظٹظ„ ط¨ط¹ط¶ظˆظٹط© ط¬ط¯ظٹط¯ط©.

  • ط¥ط³ظ… ط§ظ„ط¹ط¶ظˆظٹط©: 
  • ط§ظ„ظƒظ„ظ…ط© ط§ظ„ط³ط±ظٹط©: 

 ۩╠طريقة عمل معلاق الخروف╣۩ط¨ط¯ط§ظٹط©
ط§ظ„طµظپط­ط©