أنواع السميد واستخداماتهط¢ط®ط±
ط§ظ„طµظپط­ط©
تماضر المغربية

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 7627
    ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 13485
عضوة في فريق العمل
مشرفة سابقة
تماضر المغربية

عضوة في فريق العمل
مشرفة سابقة
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 7627
ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 13485
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 5.3
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 1450
  • 11:42 - 2022/03/24

أنواع السميد واستخداماته

 

يوجد ثلاثة أنواع من السميد، تختلف عن بعضها في الملمس وحجم الحبيبات، إليكِ أنواعها:

  • السميد الخشن: يتكون من حبيبات كبيرة، وهو الأشهر والأكثر شيوعاً.
  •  السميد المتوسط: تكون حبيباته متوسطة الحجم، وهو أقل شيوعاً.
  • السميد الناعم: يتكون من حبيبات ناعمة جداً، ويشبه أنواع الدقيق الأخرى المتاحة في الأسواق.

يمكنكِ استخدام السميد في العديد من الوصفات مثل:

  • صنع المكرونة: بإمكانك استخدام السميد في صنع المكرونة المنزلية إن توفر لديكِ الأجهزة والأدوات المخصصة لهذا الغرض، ويحتوي السميد على كمية من الجلوتين أكبر من تلك الموجودة في الأنواع الأخرى من الطحين، ما يجعل العجينة أقل لزوجة وأكثر مرونة.
  • الكسكس: يعدّ الكسكس من الوصفات المشهورة والمعروفة في دول المغرب العربي، ويحضر الكسكس من السميد المبلل حيث يخلط ويفرك حتى تتكون كرات صغيرة جداً.
  • المخبوزات: بإمكانك استخدام السميد كبديل عن الطحين الأبيض في أنواع الخبز، ووصفات البيتزا، وغيرها من المخبوزات الأخرى.
  • الحلويات: من أكثر أصناف المأكولات التي يدخل السميد في استخداماته هي أصناف الحلويات وخاصة العربية منها، مثل المعمول، والكعك، وليالي لبنان، والبسبوسة وغيرها الكثير من الحلويات المعروفة.
0📊0👍0👏0👌0🍴
MIROU 23
- عضوية مقفولة -
MIROU 23
- عضوية مقفولة -
  • 11:51 - 2022/03/24
الســــــلام عليــــكم ورحمة الله وبركــــــاته
ألف شكـر على الموضوع المميــز والجميل والرائــع
وبـــارك الله فيك على المجهود الطيــب والقيـــم
وجـزاك الله خيرا لمـــا تقدمـــه من إضافـــات هادفـة .
فـي إنتظــــار جديـــدك
دمت بــود ، دمت متلألئـــا متـألقـــــا .
تحيـــــاتي .
0📊0👍0👏0👌0🍴
المسافر إلى الله

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ:
    205114
مشرف المنتدى الإسلامي العام
مشرف الحديث والسيرة النبوية
أفضل عضو لهذا الشهر بمنتدى الدردشة
أفضل عضو بمنتدى القرآن الكريم
المسافر إلى الله

مشرف المنتدى الإسلامي العام
مشرف الحديث والسيرة النبوية
أفضل عضو لهذا الشهر بمنتدى الدردشة
أفضل عضو بمنتدى القرآن الكريم
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 205114
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 32.7
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 6268
  • 12:40 - 2022/03/24
0📊0👍0👏0👌0🍴
طارق 10

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 333032
    ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 225746
مشرف سابق
أفضل عضو للشهر المنصرم بمنتدى عالم الحيوان والنبات
طارق 10

مشرف سابق
أفضل عضو للشهر المنصرم بمنتدى عالم الحيوان والنبات
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 333032
ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 225746
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 115.9
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 2874
  • 14:48 - 2022/03/24
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك على هذا الطرح المميز
ننتظر جديدك بفارغ الصبر ان شاء الله
0📊0👍0👏0👌0🍴
الأزير 223- عضوية مقفولة -
الأزير 223
- عضوية مقفولة -
  • 15:40 - 2022/03/24
شكرالك على الموضوع المميز
0📊0👍0👏0👌0🍴
MR BRASH

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 3553152
    ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 12524
مشرف سابق
MR BRASH

مشرف سابق
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 3553152
ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 12524
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 469.1
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 7574
  • 18:24 - 2022/03/24
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الف شكر على المشاركة الرائعة والمميزة

بانتظار القادم الاروع ان شاء الله

تحياتي / محمود
0📊0👍0👏0👌0🍴
yasser777

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 951126
    ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 2714056
مشرف سابق
عضو لجنة الترحيب بالأعضاء الجدد
عضو فريق العمل
yasser777

مشرف سابق
عضو لجنة الترحيب بالأعضاء الجدد
عضو فريق العمل
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 951126
ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 2714056
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 136.3
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 6980
  • 19:22 - 2022/03/24
شكرا لك على الموضوع المتميز
في انتظار جديدك دايما
واصل تميزك الدائم معنا
0📊0👍0👏0👌0🍴
شمس الدين24

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 186526
    ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 385559
مشرف سابق
شمس الدين24

مشرف سابق
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 186526
ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 385559
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 39.7
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 4696
  • 20:27 - 2022/03/24
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
شكرا على هذه الوصفة الرائعة والشهية
واصل التألق موفق إن شاء الله
0📊0👍0👏0👌0🍴
KIGEN-7

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 655437
    ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 1170118
مشرف سابق
KIGEN-7

مشرف سابق
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 655437
ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 1170118
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 111.8
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 5862
  • 21:37 - 2022/03/24
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لك على هذه الوصفة المتميزة
بارك الله بك
في انتظار ابداع جديد
تحياتي

0📊0👍0👏0👌0🍴
Cartagena7

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 112693
    ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 242130
مشرف سابق
Cartagena7

مشرف سابق
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 112693
ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 242130
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 74
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 1523
  • 21:51 - 2022/03/24
السـلام عليكم ورحمـة الله وبركـاته
ألف شكـر لكـ على الموضوع القيم ومجهودكـ المميز
واصـل ولا تحرمنـا من جديدكـ
تحياتـــــــي
0📊0👍0👏0👌0🍴
ILifeMyKaRaM

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ:
    420400
مشرف المغتربون والهجرة
مشرف العلوم الهندسية
ILifeMyKaRaM

مشرف المغتربون والهجرة
مشرف العلوم الهندسية
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 420400
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 253.6
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 1658
  • 23:25 - 2022/03/24
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
معلومات رائع ومواضيع مميز وابداع التي قدمتها لنا
وتسلم الايادي التي ابداعت في هذا المشاركة
اتمنى لك التوفيق ولا تحرمنا من ابداعاتك وتميزك المتواصل
واتمنى ان تعم في كل ما هو جديد ومفيد للجميع ان شاء الله بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل كوجـودك المتواصـل والجميـل معنا
تحياتـــي الحــار وجزاك الله خير وجعل عملك حسنة تانية لك بالتوفيق تسلم الايادي لتستفيد وتفيد اعاني الله مليون رد مشاركة
تسلم اليد لي رسمت مشاركاتك الرائعة
لك تقبل مروري المتواضع
0📊0👍0👏0👌0🍴
Abu Eyas

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ:
    461614
نائب مراقب القنوات التلفزيونية
أفضل عضو بالشهر بمنتدى عالم السياحة
أفضل عضو للشهر المنصرم بمنتدى اللغات واللهجات
افضل عضو بالشهر الماضي بمنتدى كووورة اردنية
Abu Eyas
نائب مراقب القنوات التلفزيونية
أفضل عضو بالشهر بمنتدى عالم السياحة
أفضل عضو للشهر المنصرم بمنتدى اللغات واللهجات
افضل عضو بالشهر الماضي بمنتدى كووورة اردنية
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 461614
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 90.6
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 5093
  • 05:16 - 2022/03/25
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم

يعطيك العافية على هذا الموضوع الرائع والمميز
بارك الله فيك على كل مجهود بذلته في المنتدى
واصل تميزك في الأقسام والمواضيع
ننتظر كل ماهو جديدك والله لايحرمنا من جديدك

تحياتي ومحبتي
abulmar
0📊0👍0👏0👌0🍴
djamal eddinne

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 1560132
    ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 446958
مشرف سابق
djamal eddinne

مشرف سابق
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 1560132
ظ†ظ‚ط§ط· ط§ظ„طھظ…ظٹط²: 446958
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 408
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 3824
  • 15:59 - 2022/03/27
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل الشكر والتقدير لك

على تقديم هذه الوصفات الرائعة والمميزة

وطرحها لنا بهذا الشكل الجميل

لا عدمتك ربي يحفظك

دمت بود
0📊0👍0👏0👌0🍴
tihal dz

  • ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ:
    4161250
مشرف أدباء وشعراء ومطبوعات
مشرف قنوات الأطفال
مشرف قضايا آدم
مشرف مطبخ ستار
مشرف إهداءات رياضية
مشرف الإهداءات
رائد الإستراحة
أفضل مشرف في الشهر الماضي بقسم الأدب والشعر
أفضل عضو لهذا الشهر في منتدى مجالس الأعضاء
tihal dz

مشرف أدباء وشعراء ومطبوعات
مشرف قنوات الأطفال
مشرف قضايا آدم
مشرف مطبخ ستار
مشرف إهداءات رياضية
مشرف الإهداءات
رائد الإستراحة
أفضل مشرف في الشهر الماضي بقسم الأدب والشعر
أفضل عضو لهذا الشهر في منتدى مجالس الأعضاء
ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ: 4161250
ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھ ظٹظˆظ…ظٹط§: 930.5
ط§ظ„ط£ظٹط§ظ… ظ…ظ†ط° ط§ظ„ط¥ظ†ط¶ظ…ط§ظ…: 4472
  • 12:24 - 2022/03/28
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك العافية
على الوصفة المميزة
تسلم ايدك بانتظار جديدك
- تحايتي -
0📊0👍0👏0👌0🍴

ط§ظ„ط±ط¯ ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„ظ…ظˆط§ط¶ظٹط¹ ظ…طھظˆظپط± ظ„ظ„ط£ط¹ط¶ط§ط، ظپظ‚ط·.

ط§ظ„ط±ط¬ط§ط، ط§ظ„ط¯ط®ظˆظ„ ط¨ط¹ط¶ظˆظٹطھظƒ ط£ظˆ ط§ظ„طھط³ط¬ظٹظ„ ط¨ط¹ط¶ظˆظٹط© ط¬ط¯ظٹط¯ط©.

  • ط¥ط³ظ… ط§ظ„ط¹ط¶ظˆظٹط©: 
  • ط§ظ„ظƒظ„ظ…ط© ط§ظ„ط³ط±ظٹط©: 

 أنواع السميد واستخداماتهط¨ط¯ط§ظٹط©
ط§ظ„طµظپط­ط©