منتديات ستار تايمز: ܓܛܟ محشى الكرنبܓܛܟ من مطبخي

منتديات ستار تايمز
مطبخ ستار

ܓܛܟ محشى الكرنبܓܛܟ من مطبخي

آخر
الصفحة

عبق الانوثة

- عضوية مقفولة -

13:44 - 2013/12/10

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهلا وسهلا بكم اخواني اخواتي

مشرفين رواد و زوار المطبخ في موضوع لليوم ..

الكرونب محشي

اليكم الطريقة والمقادير:

راس كرنب ننضفه والاوراق الكبيرة ننزع من اعواد الخشنة التى بوسط ونضعها في ماء مغلي على النار وننزعها

نضعها بالماء بارد ومباشرة ننزعها ونضعها في مصافات

لانتركها مدة طويلة في الماء لكي تحافظ على ذوقها

كما بالصورة...

اليكم المقادير الحشو

ماتبقي من راس الكرنب اللب يعني نقطع قطع صغيرة

ونحضر الملح والزيت ملعقات

فنجان ارز ابيض

قصبر ونعناع

لحم مفروم

طماطم علب ملعقة كبيرة مع هريسة ملعقة صغيرة

بصلة و4 حبات ثوم

جزرة مبشورة كبيرة

مع كمون وفلفل وفلفل عكري ..

كما بالصورة

في طنجرة ضغط او المتوفرة لديك

نقطع بصلة اخرى مع 3 حبات ثوم مع ملح وفلفل كمون وفلفل عكري

ملعقة طماطم واذا توفر لديك فلفة معلبة حمراء

نضع البصلة تتقلى على الفرن

ومن جهة اخرى نضع كل مكونات الحشو مع بعض كما بالصورة

نخلط الحشو جيدا كما بالصورة

نمرق التقلية البصل كما بالصورة

وبعدها نضع الحشو داخل اوراق الكرنب كما بالصورة

نغلفها جيدا لكي لاتخرج معنا الحشو عندما نضعها في الطنجرة

نضع حبات الكرنب في الطنجرة ...

نتركها حتى ينضج الارز وتتلبى المرق كما بالصورة

لاتاخذ وقت طويل ساعة الا ربع واذا كان بطنجرة الضغط نصف ساعة تكفي

اليكم النتيجة

بالصحة والعافية

...:))

مع تحياتي

عبق الانوثة

0📊0👍0👏0👌0🍴

bushraka



مشرفة سابقة

المشاركات: 122230
نقاط التميز: 38595

معدل المشاركات يوميا: 23.1

الأيام منذ الإنضمام: 5283

13:59 - 2013/12/10

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ي ويلي ي شوشو على طبخاتك بفتح النفس حبيتي
يسلموووو
بانتظار طبخات شوشو

0📊0👍0👏0👌0🍴

سحر أنثىأ



مشرفة سابقة

المشاركات: 118564
نقاط التميز: 43736

معدل المشاركات يوميا: 19

الأيام منذ الإنضمام: 6253

14:50 - 2013/12/10

شكراً جزيلاً على مجهودك المتميز

موضوع في قمة الروعة

جزاك الله خيراً تسلم

في انتظار جديدك

دمت بود

0📊0👍0👏0👌0🍴

نسائم الورد الجوري

- عضوية مقفولة -

17:09 - 2013/12/10

... نشكرك جزيل الشكر أختنا الكريمة عبق الانوثة على الموضوع الحصري ومن مطبخك الشخصي ؛؛ ويشرفنا نحن طاقم الإشراف تكريمك بوسام المنتدى :

+ 10 نقاط تميز

مع منح الموضوع شعار التميز - -
ونشره على صفحة المنتديآت عبر التويتر ـ ـ ؛؛فلا تحرمينا دائما وأبدا من جديدك ومفيدك ؛؛نتمنى لك التوفيق الدائم والتألق والتميز والنجاح ؛؛

>> <> <<

مع تحيات : طاقم إشراف منتدى مطبخ ستار

0📊0👍0👏0👌0🍴

ELBIGGE



عضو أساسي

المشاركات: 30141
نقاط التميز: 11729

معدل المشاركات يوميا: 4.6

الأيام منذ الإنضمام: 6586

17:15 - 2013/12/10

السلام عليكم ورحمة الله
شكرا لك اختي على الوصفة
تسلم الايادي
تحياتي

0📊0👍0👏0👌0🍴

aichadz



مشرف سابق

المشاركات: 30147
نقاط التميز: 11606

معدل المشاركات يوميا: 5.1

الأيام منذ الإنضمام: 5953

18:28 - 2013/12/10

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

لك مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب

0📊0👍0👏0👌0🍴

safrioui



مشرف الخياطة والإبداع اليدوي

مشرف تجارب منزلية

المشاركات: 107467

معدل المشاركات يوميا: 16.5

الأيام منذ الإنضمام: 6520

18:37 - 2013/12/10

السلآم عليكم ورحمة الله

الله يعطيك الصحة اختي عبق الانوثة

وصفة رائعة حقا

لما شفت العنوان ضنيت المحشي المعروف عند الكل

لكن طريقتك جميلة

ان شاء الله نجربها

في انتظار جديدك

تحياتي

0📊0👍0👏0👌0🍴

Abu Adam A



عضو أساسي

المشاركات: 107978
نقاط التميز: 32549

معدل المشاركات يوميا: 18.8

الأيام منذ الإنضمام: 5744

18:43 - 2013/12/10

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك على الوصفة المميزة وصفه

يعطيك ألف عافيه على المجهود الطيب

مع تحياتي

أبو آدم

0📊0👍0👏0👌0🍴

عبدو الاتحادي



مشرف سابق

المشاركات: 201691
نقاط التميز: 78590

معدل المشاركات يوميا: 37.9

الأيام منذ الإنضمام: 5325

23:40 - 2013/12/10

بارك الله فيك على هذه الوصفه الرائعه واللذيذة

نتمنى لك كل التوفيق في موضيعك القيمة والمفيدة

يسلموا ايدك وفي انتظار جديدك دائماً

0📊0👍0👏0👌0🍴

رجيوة


عضوة

المشاركات: 340
نقاط التميز: 680

معدل المشاركات يوميا: 0.1

الأيام منذ الإنضمام: 4182

00:16 - 2013/12/11

مرحباااا..
شكله يشهي ,,نحن في ليبيا نسموه كرنب أبو لفة أو ملفوف

0📊0👍0👏0👌0🍴

besma91



عضوة أساسية

المشاركات: 3955
نقاط التميز: 3412

معدل المشاركات يوميا: 0.7

الأيام منذ الإنضمام: 5832

14:21 - 2013/12/11

شكرا على الموضوع المتميز
الوصفة أكثر من رائعة
و مجربتها من قبل لذيذة فعلا

0📊0👍0👏0👌0🍴

Be MaX



مشرف سابق

المشاركات: 25674
نقاط التميز: 12165

معدل المشاركات يوميا: 4.8

الأيام منذ الإنضمام: 5380

14:47 - 2013/12/11

شكراً جزيلاً على مجهودك المتميز

موضوع في قمة الروعة

جزاك الله خيراً تسلم

في انتظار جديدك

0📊0👍0👏0👌0🍴

ام سعاد



عضوة أساسية

المشاركات: 20793
نقاط التميز: 6559

معدل المشاركات يوميا: 4.1

الأيام منذ الإنضمام: 5128

19:01 - 2013/12/11

أتقدم أليك وأفرش لك الطريق بورق الياسمين

وأعطره لك بعطر النرجس

على كل ماقدمته لنا من وصفة مفيدةو لديدة

اتمنى ان يبقى التقدم والمثابره معك في هذا القسم الرائع

قسم

( مطبخ ستار )

أشكرك على مجهود وبارك الله فيك