|
إنَّ الحمد لله نحمدهُ ونستعينهُ ونستغفرهُ ونعــوذُ باللهِ من شرور أنفسنا وسيئات أعمالنا
من يهدهِ اللهُ فلا مضلَّ له ومن يضلل فلا هادي له وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له
وأشهد أنَّ محمداً عبده ورسوله ...
أما بـــــــــعد:
موس الشكولاطة هو عبارة عن تحلية خاصة لمحبي الشكولاطة
سريعة خاصة عند حضور الضيوف
و لذيذة عموما فارجو ان تجربوها
مقادير الموس :
- 200 غ كريم شانتيي
- 01 كأس حليب ( ثلث الكأس للكريم شانتيي و الباقي لاذابة الشكولاطة)
- 02 لوح شكولاطة أو علبة و نصف و يمكن اضافة المزيد حسب الذوق
- 02 ملعقة اكل سكر
- 01 ملعقة اكل زبدة
- 01 ملعقة صغيرة كابوتشينو (اختياري)
- 01 فنجان قهوة محضرة و ثقيلة
للتزين:
حبات شكولاطة مبشورة
04 حبات قوفرات
كريم شانتيي
طريقة التحضير:
نحضر الكريم شانتيي نخفقها مع ثلث كوب الحليب بالخفاق الكهربائي
نضع الشكولاطة (نترك منها قليل لنزين به )+ فنجان قهوة + ملعقة الزبدة + ملعقة اكل حليب(من الثلث المتبقي)
+ ملعقة الكابتشينو فقو النار لتذوب الشكولاطة و ينسجم الخليط
نمزج الكريم شانتي مع الخليط بع ان يبرد قليلا من الاسفل الى الاعلى بواسطة ملعقة
ثم نمزج الخليطين جيدا بواسطة الخفاق الكهربائي
و الى التزيين
وهذه صورة مقربة
كما قلت لكم سهلة شريعة و لذيذة
و بالهناء و الشفاء
| 
<< 
