هــــلآآآ و مليووون غ ــلآآآ

صبــآح ــكم / مســآؤكم ورد ج ـــوري

كيف آلح ـــآل ؟ آن شــآء آلله بخ ـــير وكل شي تمام

اليومـ ج ــــاآيبتلكمـ كيفة من مطبخ ــي

لع ــــــــيونكم

 طريقة عمل قطبآن اللحم المشوي

التح ـــــضير :   بداية نضع قطبان الخشب بالماء قبل بحوالي ربع ساعة حت ما تحترق و احنا نشوي في هذه الاثناء نقطع اللحم شرائح طويلة ثم الى مكعبات صغيرة هنا كملت تقطيع كل اللحم  بعد ذلك نضغها في الاسياخ مرة لحم و مرة طماطم ثم لحم ثم فلفل حار و اللي ما يحبش الخضر عادي يعمل فقط اللحم و على الشواية و نتبلهم بالملح و الفلفل اسود     و هنا قلبتهم خلصت المجموعة الاولى بالخضار