| |
{~~ مدخــ,،ـل
لا اله الا الله........ محمدا رسول الله
هــــلآآآ و مليووون غــلآآآ 
صبــآحكم / مســآؤكم ورد 
كيف آلحـــآل ؟ آن شــآء آلله تمـــآآآم وكل شي تمام
اليومـ جاآيبتلكمـ كيفة من مطبخي
gـــــــراتان الفاصولياء الخضراء
يلاآ تــاآبعوواآ ..
المقادير:
500 غ فاصولياء خضراء (فازولا) مفورة و طايبة
500 غ لحم مرحي
2 حبات طماطم مرحيين
بصلة صغيرة مقطعة شرائح
معدنوس مفروم ناعم
5-7 بيضات
6 مثلثات جبن
3 فص ثوم
ملعقة كبيرة زبدة
ملح و فلفل أسود
زيت
التحضير:
في مقلاة نضع نصف كمية كل من البصل ، ثوم نقلي جيدا مع اللحم مع شوية زيت ، ملح و فلفل أسود
و نضيف أيضا نصف كمية الطماطم
بعدما ينضج نتركه جانبا
في نفس المقلاة نضع الكمية الباقية من البصل و الثوم ، زبدة، ملح و فلفل أسود
و شوية زيت حتى لا تحترق الزبدة
نقلي مليح بعدها نضيف الفازولا و نخلط جيدا بعدما تتحمص
نزيدلها الطماطم و نخليها حتى ينشف ماءها جيدا
في مول ندهنوا بالزبدة نضع الفازولا ثم قطع الفورماج
يمكنك استعمال الفورماج رابي
بعدها نضع اللحم المفروم
و بعد ذلك نضيف البيض المخفوق و ندخله للفرن في حمام مائي
و هذا بعدا ينضج البيض
نقطعه و نقدمه بالصحة و الراحة
شهية طيبة للجميع
إلىا اللقاء أحبائي و إن شاء الله
يـكون ع ـجبكمـ الموضوووع ,,,
تـح ـيـاتـي ,,,,
]¤[ مـ خ ـرج,]¤[
,, سبحان الله وبحمده ........ سبحان الله العظيم]
|
|
