تعرفي على الطريقة و الوصفة الأصلية لعمل عدس ابو جبه لذيذ جداً، وصفة مغذية و المقادير متوفرة في المطبخ ولا تحتاج الكثير من المجهود و تقدم مع الارز أو الخبز.
مقادير و مكونات طريقة عمل العدس بجبة
كيس نصف كيلو عدس ب جبّة (500 جم)
حبة بصلة مفرومة متوسطة الحجم
ملعقة طعام سمن
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ربع كوب ماء
فص ثوم مهروس
معلقة صغيرة (ملح – كمون مطحون- بابريكا – فلفل أسود)
طريقه إعداد العدس بجبه
في حلة على النار نضع الماء والعدس يسلق لمدة 15 دقيقة حتى ينضج ثم يصفى جيداً
في إناء آخر ضعي معلقة السمن مع بصل مفروم و قلبي حتى يصبح أصفر اللون
ثم نضيف معجون الطماطم و الماء إلى البصل المفروم ونقلب المكونات جيدًا
بعدها اضيفي اليهم العدس أبو جبة وفص الثوم المهروس
أضيفى الملح و البابريكا والكمون و الفلفل الأسود يتم تقليب المكوّنات وتترك على نار هادئة حتى يتسبك
يقدم طبق العدس ابو جبة مع الأرز او الخبز و سلطة الخضروات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
معلومات رائع ومواضيع مميز وابداع التي قدمتها لنا
وتسلم الايادي التي ابداعت في هذا المشاركة
اتمنى لك التوفيق ولا تحرمنا من ابداعاتك وتميزك المتواصل
واتمنى ان تعم في كل ما هو جديد ومفيد للجميع ان شاء الله بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل كوجـودك المتواصـل والجميـل معنا
تحياتـــي الحــار وجزاك الله خير وجعل عملك حسنة تانية لك بالتوفيق تسلم الايادي لتستفيد وتفيد اعاني الله مليون رد مشاركة
تسلم اليد لي رسمت مشاركاتك الرائعة
لك تقبل مروري المتواضع
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
بَارَك الْلَّه فِيْك عَلى مَوْضُوْع الْرَّائِع
والْمَعْلُوْمَات الْقَيِّمَةالَّتِي زَادَتْنَاعِلْمَاوافَادَة
ننتظـر منك الكثيـر ان شـاء الله ونرى
ابداعك وتميزك في الـمـنـتـدى
لك منــ أجمل تحية ــي
الخالصــة
يعطيك العافية على هذا الموضوع الرائع والمميز
بارك الله فيك على كل مجهود بذلته في المنتدى
واصل تميزك في الأقسام والمواضيع
ننتظر كل ماهو جديدك والله لايحرمنا من جديدك
