زراعة الحمص
آخر
الصفحة
chadli_sat

  • المشاركات: 11889
    نقاط التميز: 17167
عضو أساسي
chadli_sat

عضو أساسي
المشاركات: 11889
نقاط التميز: 17167
معدل المشاركات يوميا: 3.5
الأيام منذ الإنضمام: 3413
  • 22:43 - 2016/10/16

 - الحمص محصول بقولى شتوى ويزرع بقصد إستهلاك بذوره كما ‏يستخدم فى تحضير أغذية الأطفال وكبار السن وفى عمليات ‏الطهى المختلفة وكذلك يستخدم مع السكر فى صناعة ‏الحلوى وقد تؤكل بذوره خضراء وتعرف بإسم الملانة

(الحاملة) وتستخدم ‏السيقان والأوراق الجافة بالإضافة إلى ‏بعض البذور المكسورة بعد الغربلة كعلف للحيوان .‏
 

وتبلغ نسبة البروتين فى بذور الحمص ثلاثة أمثال نسبتها فى محاصيل الحبوب ( القمح – الذرة – الأرز ) حيث ‏تصل إلى 20 % ‏وهو غنى بالأحماض الأمينية مثل الليسين والتربتوفان كما يحتوى على الكربوهيدرات 61.5 % ‏والدهون 4 – 4.5 % والأملاح ‏المعدنية 2.5 – 3 % والرطوبة 9 % .‏

يمكنك الاطلاع وتحميل النشرة التفصيلية التي تبين ايضا الاصناف المختلفة وكميات التقاوي وميعاد الزراعة والري والحصاد والدراس  وكذلك احتياجات المحصول المائية وطرق الزراعة ‏والتسميد وغيرها

 زراعة الحمص
بداية
الصفحة